Original Black Aberdeen Angus-Rinder

Unsere Original Black Aberdeen Angus-Rinder züchten wir ausschließlich auf natürlichen Weiden. Unsere Tiere verbringen ihr ganzes Leben auf den Weiden, so wie es die Natur vorgesehen hat.

Wissenschaftliche Untersuchungen zeigen, dass Rindfleisch aus Weidewirtschaft einen geringeren Fettgehalt und eine bessere Kombination aus Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren aufweist*.

Fleisch bester Qualität von unseren Aberdeen Angus-Rindern

  • Spitzenqualität (Zartheit und Saftigkeit)
  • Fantastischer Geschmack und richtige Marmorierung
  • 100%ige Weidefütterung und Freilandhaltung 100%ige Weidefütterung und Freilandhaltung
  • Beste Nährwerteigenschaften

Unsere Herde in Uruguay wurde über viele Jahre gezüchtet, um die Eigenschaften der Original Aberdeen Angus-Rinder zurückzuerhalten. Unsere Original Aberdeen Angus-Rinder sind eher mäßig groß und so besser an die regenerativen Weidesysteme, die wir in Uruguay verwenden, angepasst. Alle kleineren Tiere benötigen weniger Futter, was eine alleinige Weidefütterung möglich macht.

Außerdem üben sie durch ihr Körpergewicht genau den richtigen Druck mit ihren Hufen auf den Boden aus, um damit Pflanzenrückstände sanft in den Oberboden einzuarbeiten.

*A review of fatty acid profiles and antioxidant content in grass-fed and grain-fed beef, 2010 March, Cynthia A Daley, et. al.

Certified Uruguay Beef
Uruguay map with arrow
[Rückverfolgbarkeit]

Vom Hof auf die Gabel

Wir sind stolz auf unsere Produkte und wir wissen, dass ein ausgezeichnetes Geschmackserlebnis mit dem Vertrauen unserer Kunden beginnt. Fleischexporte aus Uruguay erfüllen die weltweit höchsten Maßstäbe bei der Rückverfolgbarkeit.

Wir verpflichten uns dazu, höchste Standards bei der Lebensmittelsicherheit und Transparenz bei der Lieferkette einzuhalten.

Wir sichern die vollständige Rückverfolgbarkeit vom Hof bis zur Gabel.

/
[Zertifiziertes Rindfleisch]

Unsere Zertifizierungen

Bei allen Aspekten der Fütterung, der Handhabung und der Transporte stehen bei uns die Gesundheit unserer Tiere und das Tierwohl an oberster Stelle.

Alle Rinder werden das ganze Jahr hindurch im Freien gehalten – von Menschen, die eine Leidenschaft dafür haben, sich um Tiere zu kümmern.

Uruguay
[Regenerative Praktiken]

Nachhaltige, lebende Bauernhöfe

Wir praktizieren eine regenerative Beweidung auf unseren natürlichen Weiden.

Dadurch können wir Kohlendioxid aus der Atmosphäre binden und einen aktiven Beitrag zum Schutz der Artenvielfalt für künftige Generationen leisten